Abbiamo soggiornato una notte in questa piccola borgata immersa tra natura e montagna, ideale per chi ha bisogno di staccare la spina e restare un po' nel silenzio.Siamo stati ricevuti da Umberto e dal suo cagnolino nella sua osteria, un ambiente caldo e accogliente, che sa di casa. Le camere pulitissime e confortevoli. E che dire della cucina: Umberto serve piatti 100% vegetali, creati con cura e dedizione, si dedica all'auto produzione di formaggi, yogurt e tempeh, tutti strepitosi. Vini e amari ricercati, il tutto sempre in linea con l'amore ed il rispetto per ambiente e animali. Le portate di cena e colazione sono abbondanti ed il prezzo per la mezza pensione è più che onesto.Realtà così meritano di essere sostenute e supportate e auguro ad Umberto tutto il successo che si merita!Ci vediamo presto.
